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大蒜炒肉的做法 大蒜炒肉的做法

2024-05-03 1255 明贵知识网

准备食材

猪肉1斤半，大蒜适量，盐1勺半，耗油少许，六月鲜酱油少许，料酒少许

做法:

1/11 准备好猪肉和大蒜

2/11 将猪肉过下水，去腥味

3/11 猪肉切片，大蒜斜切块

4/11 先放肥猪肉，然后加少许油和姜片

5/11 然后加入瘦肉编炒

6/11 炒至发白，放入大蒜根

7/11 加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，爆炒

8/11 颜色变深了，不要煮

9/11 快要炒好放入大蒜叶编炒片刻

10/11 装盘

大蒜炒肉的做法 扩展

1首先把大蒜洗净，切成小段


2把肉切成小块，用料酒腌一会，然后加入油锅里爆炒


3另起油锅，加入切好的大蒜翻炒一下


4把肉加进去一起翻炒，并加入适量的盐和糖


5加一点点清水，翻炒下，烧一分钟即可

大蒜炒肉的做法 扩展

1.大蒜去底部的根，掐点上面黄色的叶子，泡入水中清洗

2.大蒜和葱花叶子洗净备用

3.小米椒洗净备用，大蒜、小米椒和葱花切段备用

4.洗净的猪肉切片备用

5.锅内放入花生油烧热，放入猪肉翻炒

6.加入切好的葱花和小米椒煸香

7.加入大蒜根翻炒均匀，加入生抽和适量的盐

8.加入大蒜的叶子翻炒出锅即可

  

大蒜炒肉的做法

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